
Pasión por el Sabor.
Los máximos exponentes de la gastronomía mexiquense nos abren las puertas de sus restaurantes y nos cuentas su trayectoria, sus anécdotas y sus más íntimos secretos. Conoce a fondo a los mejores chef’s cuyas creaciones constituyen un elemento fundamental de la identidad estatal, no te lo pierdas todos los miércoles a las 18:00 hrs y su repetición los domingos a las 16:00 hrs por Mexiquense TV 34.1

Detrás de la pasión.
Episodio 4
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El chef Carlos Zedillo del restaurante La Gruta en Teotihuacan nos transporta al México prehispánico con una serie de platillos que reviven la magia y los sabores ancestrales, escamoles, chapulines y moles extraordinarios que descubrirás este miércoles a las 6:00 de la tarde o en su retransmisión el domingo a la misma hora por Mexiquense TV 34.1
Episodio 3
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El “Chef Biker” Adrián Reyes de Artesana en Valle de Bravo nos presenta su propuesta consistente en alimentos orgánicos, helados, cerveza artesanal y un mundo mágico de sabores que te sorprenderán; no te lo pierdas este miércoles a las 6:00 de la tarde o en su retransmisión el domingo a la misma hora por Mexiquense TV 34.1
Crew de producción
Productor: | Rafael Luis Almazán Miranda |
Realizadores: | Luis Esteban Múñiz Neyra y Marco Antonio González Barrera |
Sonidistas: | Jorge Marvin Hennin García Falcón y Yadira Mendoza Hernández |
Coordinador: | Hugo Campos Mejía |
Editores: | Edwin Vera Sánchez y Fernando Torres Sánchez |
Asistente de producción: | Fabio Alberto Hernández Domínguez |
Guionista: | Apolonio Guadarrama Vázquez |