Pasión por el Sabor.

Los máximos exponentes de la gastronomía mexiquense nos abren las puertas de sus restaurantes y nos cuentas su trayectoria, sus anécdotas y sus más íntimos secretos. Conoce a fondo a los mejores chef’s cuyas creaciones constituyen un elemento fundamental de la identidad estatal, no te lo pierdas todos los miércoles y domingos a las 6 de la tarde por Mexiquense TV 34.1

Detrás de la pasión.

Episodio 4

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El chef Carlos Zedillo del restaurante La Gruta en Teotihuacan nos transporta al México prehispánico con una serie de platillos que reviven la magia y los sabores ancestrales, escamoles, chapulines y moles extraordinarios que descubrirás este miércoles a las 6:00 de la tarde o en su retransmisión el domingo a la misma hora por Mexiquense TV 34.1

Episodio 3

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El “Chef Biker” Adrián Reyes de Artesana en Valle de Bravo nos presenta su propuesta consistente en alimentos orgánicos, helados, cerveza artesanal y un mundo mágico de sabores que te sorprenderán; no te lo pierdas este miércoles a las 6:00 de la tarde o en su retransmisión el domingo a la misma hora por Mexiquense TV 34.1

Crew de producción

Productor: Rafael Luis Almazán Miranda
Coordinador general: Hugo Campos Mejía
Director de fotografía: Jorge Manuel Nemer Serrano
Director de sonido digital: Jesús de Hoyos Falcón
Diseñador de audio: Marvin Hennin García Falcón
Fotógrafo en locación: Mario Antonio González Barrera
Coordinación de edición: Edwin Vera Sánchez
Asistente de producción: Idannia Nicthé González Vargas
Guionista: Apolonio Guadarrama Vázquez
Apoyo Técnico Profesional: Evacu Films