BROTE DE SALMONELOSIS EN 37 ESTADOS ALERTA A EU; LO VINCULAN A CEBOLLAS MEXICANAS

Las autoridades estadounidenses advirtieron a los consumidores que no compren cebollas importadas de México para evitar el aumento de casos por salmonelosis en el país.

cebollas Foto:@NacionVeracruz

Nueva York, 21 de octubre de 2021.-

Autoridades de Salud en los Estados Unidos, alertaron sobre un brote de salmonelosis vinculado con cebollas cultivadas en México, el cual ha enfermado a más de 650 personas en 37 estados.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés) informaron que al menos 129 personas han sido hospitalizadas. Precisó que la mayoría de los casos se registraron en los meses de agosto y septiembre, principalmente en los estados de Texas y Oklahoma.

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Foto:@e_consulta

Las autoridades rastrearon el brote a cebollas rojas, blancas y amarillas importadas desde el estado mexicano de Chihuahua y distribuidas en Estados Unidos por ProSource Inc., afirmaron los CDC esta semana.

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Foto:@Excelsior

La compañía informó a las autoridades de salud estadounidenses que las cebollas fueron importadas por última vez a finales de agosto, pero las cebollas pueden ser almacenadas durante meses y podrían seguir en casas y negocios, de acuerdo con las autoridades.

Se ha advertido los consumidores estadounidenses que no compren ni coman cebollas rojas, blancas o amarillas importadas de Chihuahua y distribuidas por ProSource, y deshacerse de toda cebolla roja, blanca o amarilla que no cuente con un engomado o que haya sido empaquetada.

Con información de: Sin Embargo