PRODUCTORES DE LECHE URGEN UN AUMENTO DE DOS PESOS AL PRECIO

Piden actualizar el precio de garantía que paga Liconsa, que pase de los 8.20 a 10.20 pesos.

PRODUCTORES DE LECHE URGEN UN AUMENTO DE DOS PESOS AL PRECIO Foto Breaking

Ciudad de México; 3 de mayo de 2021.

Los productores de leche del país enfrentan una crisis financiera derivada del incremento que han registrado los insumos, como el alimento del ganado, en lo que va del año, el precio del maíz se ha incrementado de 4.36 a 7 pesos y el de la pasta de soya de 7.35 a 11.20 pesos.

A través de un comunicado de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), firmado por Vicente Gómez Cobo, presidente del organismo, informó que “estos dos insumos representan por lo menos el 40 por ciento del costo de la alimentación de una vaca a lo que se agrega el incremento de los forrajes como el silo de maíz y la alfalfa, aunado a la sequía y el incremento en el costo del diésel”.

Gómez Cobo agregó que “estos incrementos han impactado en el costo de producción en un promedio mínimo de 2 pesos por litro de leche, mismos que el ganadero ha tenido que absorber, lo cual ha obligado a la mayoría de los productores a enviar parte de su ganado al rastro para pagar la alimentación del resto”.

Explicó que a pesar de que hubo un aumento en el precio del litro de leche para los consumidores, los productores se han visto obligados a vender su producto por debajo del costo de producción.

Aseguró que “para que la situación no agrave la condición del sector en los próximos días es indispensable un ajuste de al menos 2 pesos por litro de leche para el productor ganadero por parte de la industria, lo cual representaría únicamente el 8 por ciento del precio promedio en el anaquel al consumidor”.

Finalmente, Gómez Cobo dijo que es necesario actualizar el precio de garantía que paga Liconsa, que pase de los 8.20 a 10.20 pesos, para mantener este apoyo de forma proporcional al incremento que se ha tenido en los costos de producción.

Con información de: Milenio