POR SU RAREZA, LANGOSTA AZUL SE SALVÓ DE CONVERTIRSE EN PLATILLO

Ohio, Estados Unidos, 03 de agosto de 2020

Cuando el chef de un restaurante Red Lobster, especializado en servir crustáceos, se preparaba para cocinar langosta, se encontró con un raro ejemplar de color azul, al cual decidió darle una nueva oportunidad de vivir.

Al enterarse que esta era una autentica rareza, el chef se comunicó con el zoológico de Akron para darla en adopción.

De acuerdo con expertos en especies marinas, por cada dos millones de langostas, solo una es azul, debido a que este color lo adquieren por una anomalía genética.

El personal del Zoológico de Akron, recibieron a la langosta azul con una impresionante pecera y mucha arena y fue bautizada con el nombre de ‘Clawde’, en honor a la mascota del conocido Red Lobster.

La cadena de noticias CNN, informó que tanto el personal del zoológico, como del restaurante, pertenecen a una asociación de conservación de especies llamada ‘Seafood Watch’, cuyo objetivo es ayudar a los consumidores y empresas a elegir los mariscos que se cultivan de manera sostenible para mantener el equilibrio de los océanos.